blocks_image

www.brianconnais.pro vous présente le boucher, charcutier, traiteur : MICHEL & GONTHIER. Ce boucher, charcutier, traiteur à Briançon une Ville à la montagne du Briançonnais sur le territoire des Hautes-Alpes de la France a pour souhait de vous satisfaire à l'année. www.brianconnais.pro vous invite à pousser les portes du boucher, charcutier, traiteur MICHEL & GONTHIER du Briançonnais sur le territoire des Hautes-Alpes de la France.


La Boucherie - Charcuterie Michel et Gonthier a été crée en 1903 par Monsieur Alfred Gonthier. Elle a été transmise de père en fils et de mère en fille, jusqu’à nos jours. Elle occupe le rez-de-chaussée d’une des premières maisons de la ville basse appelée « Sainte Catherine ».
En contact direct avec le consommateur, nos bouchers écoutent le client et lui propose le morceau le mieux adapté à sa demande.
La viande provient essentiellement de la région, soit sur proposition des éleveurs lorsqu’ils ont des bêtes prêtes à être consommées, soit avec l’abattoir qui nous appelle pour la demande de la semaine : Agneaux, veau et bœuf. Le porc provient des Hautes-Alpes aussi.
La volaille arrive du sud-ouest ou de l’Ain. Les poulets sont élevés en plein air et nous proposons aussi des Poulets de Bresse.

blocks_image
blocks_image